Meny

SMÅ RÄTTER

tre sorters charkuterier, marinerade oliver & rotfruktschips

155

vitlöksgratinerad surdegsbröd med torkad vitlök, persilja, salt, peppar samt färsk vitlök

85

handskalade räkor med majonnäs smaksatt med pepparrot, dill, citron serveras med smörstekt surdegsbröd, toppas med picklad lök & tång kaviar

139

stekta kantareller, schalottenlök, persilja serveras på stekt surdegsbröd

6 st slungade i buffalo hot souce serveras med blue cheese dressing & selleri

79

krämig kantarellsoppa smaksatt med vitt vin, timjan & grädde serveras med stekt surdegsbröd

119
Våra burgare och WINGS
Vi rekommenderar 200g för bästa smakupplevelse!

kökets smashburgare av egen nötblandning med yellow mustard, ketchup samt majonnäs, pepper jack ost, gul lök, stekt tomat & inlagd gurka serveras med pommes frites, coleslaw & saltgurka

218/169

smashburgare av egen nötblandning med umami dressing, salat, pepper jack ost, bacon, stekt tomat samt picklad lök serveras med pommes frites, coleslaw & saltgurka

229/178

med yellow mustard, ketchup samt majonnäs,, gul lök, stekt tomat & inlagd gurka serveras med pommes frites, coleslaw & saltgurka

235

saltbakad rotselleri med vegansk majonnäs, picklad lök, yellow mustar & stekt tomat serveras med pommes frites, side sallad & saltgurka

225

slungade buffalo hot souce serveras med pommes frites, blu cheese, salladsmix & selleri

199/169
SALLAD

serveras med grillad kyckling, bacon, romansallat, körsbärstomater, ört & vitlöksrostade brödkrutonger, ceasardressing & hyvlad parmesan

199

serveras med romansallat, körsbärstomater, ört & vitlöksrostade brödkrutonger, ceasardressing & hyvlad parmesan

199

serveras med handskalade räkor, romansallat, körsbärstomater, ört & vitlöksrostade brödkrutonger, ceasardressing & hyvlad parmesan

209
DESSERT

egengjord äppelpaj smaksatt med kanel & kardemumma serveras med vaniljglass

92

kokosmousse & rårörda hallon

98

hemma gjord créme brûlée

105

kockens egna kladdkaka serveras med vaniljglass, hallonkräm & hallonmaränger

109

serveras med rårörda hallon toppas med krossad maräng

95
Huvudrätter

serveras med potatispuré, brynt smör, rödbetor, riven pepparrot & kapris

275

honungs & bbq-glacerade kamben, serveras med pommesfrites, grillad majskolv, coleslaw & saltgurka

245

marinerad i vitlök & timjan serveras med rostad potatis, rödvinssås, café de paris smör & ugnsrostad broccoli

249

serveras med svensk ärtsallad, ugnsrostad broccoli, äpple, picklad avocado, hasselnötsdressing, vegansk gräslöksmajonnäs toppas med hasselnötter

215

saftig sandwich med majonnäs, sallat, tomat, lök, kyckling, salami, pepperjackost serveras med pommesfrites, coleslaw & saltgurka

199

ansjovis, kapris, citron, rödvinssky serveras med rostad potatis

240

serveras med pommes frites, tomat &löksallad samt rödvinssås & bearnaisesås

255
Pasta

serveras med ryggbiff, kantareller, vitlök, vitt vin, gul lök, timjan, grädde & toppas med parmesan

239

serveras med kantareller, vitlök, vitt vin, gul lök, timjan, grädde & toppas med parmesan

219
Pizza
Kan även delas som förrätt

salsa de tomate, vår egna ost blandning med fior di latte, färska körsbärstomater, färsk basilika, vitllök & oliver, toppas med ruccola & basilikaolja

145

salsa de tomate, vår egna ostblandning med fior di latte, grillad zucchini, kronärtskocka, vitlök, paprika, rödlök & fetaost, toppas med ruccola & basilikaolja

179

salsa de tomate, vår egna ostblandning med fior di latte, greenshellsmusslor, vitlöksmarinerad scampi, färska körsbärstomater & salladslök, toppas med grillad citron

189

salsa de tomate, vår egna ostblandning med fior di latte, prosciutto, salami & vitlöksköttbullar, toppas med ruccola & basilikaolja

195

salsa de tomate, vår egna ostblandning med fior di latte, marinerad hängmörad biff, jalapeños, peperoni, färsk chili & rödlök, toppas med hyvlad parmesan & färsk basilika serveras med bearnaise

198
Sideorders
Dipp
Tillbehör
Något för de små
för barn upp till 12 år.

fyra pannkakor,serveras med sylt & vispad grädde

89

100g smashburgare avegen nötblandning,serveras med salladsmix, tomat, husets egna dressing & pommes frites

109

pasta serveras med köttfärssås

95

vaniljglass med chokladsås

55